Cucina Francesca
Kookstudio Cucina Francesca is al jaren een begrip in het zuidelijk deel van Nederland. Behalve kookcursussen en kookworkshops organiseren zij 3 keer per jaar een culinaire reis naar Umbrie waar 6 dagen lang genoten wordt van ‘la dolce vita’. Samen de authentiek Umbrische keuken ontdekken maar ook de bezoeken aan de kleine gepassioneerde producenten en hun families maken dit tot een onvergetelijke ervaring.
Francesca is de geboortenaam van Francy van Dijk, het gezicht achter Cucina Francesca. De Italiaanse keuken is beroemd om haar eeuwenoude tradities, zowel op het gebied van bereidingswijze als het gebruik van de juiste combinaties van ingrediënten. De puurheid en de veelzijdigheid van de vele traditionele gerechten uit elke streek, in elk seizoen, maken de Italiaanse keuken tot één van de rijkste ter wereld. De liefde voor het land en de passie voor die kookkunst willen wij van Cucina Francesca graag met u delen. Wij nemen u met plezier mee op één van onze vele culinaire ontdekkingsreizen door dit prachtige land.
